']); _gaq.push(['b._trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://' : 'http://') + 'stats.g.doubleclick.net/dc.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();
Bloggnorge.com // Inspirasjon i hverdagen
Start blogg

Gurkemeie – et superkrydder

Kategori: Helse, Husmortips, Ukategorisert | 1 kommentar » - Skrevet lørdag 22. mars , 2014 kl. 11:26

Mens vi er inne på gurkemeie, tenkte jeg at jeg ville skrive litt om dette fantastiske krydderet,

som vi så absolutt burde bruke mer av.

Gurkemeie inneholder stoffet curcumin som har effekt på flere måter og virker på alle enzymer som forårsaker betennelsestilstander i kroppen. Det er dessuten en kraftig antioksidant. Det skal dessuten være bra for fordøyelsen og senke kolesterolet.
Jeg anbefaler å google, ellers kan du godt ta en titt her http://www.dinside.no/346028/gurkemeie-senker-kolesterolet

 

Så hvordan får vi i oss gurkemeie? De selger det på helsekost, noen foretrekker å spise et par teskjeer daglig sammen med litt vann, andre foretrekker å bruke det i matlagingen. I India er de veldig flinke til å bruke dette fantastiske krydderet.
Her er noen tips om hverdagsmat vi kan tilsette gurkemeie.

Ovnsbakte chips…. dryss over salt og gurkemeie, dette gir fantastisk smak og en flott farge.

Boller (ikke bare lussekatter) – for en fantastisk farge og en luftig bakst.

Grøt – hvorfor hvit risgrøt – hva med en gul påskegrøt?

Ris – hvorfor kjedelig hvit ris, når du kan servere gul ris?

+ mye mer…. Flere oppskrifter og tips kommer. Har du noen tips? Kommenter gjerne :)

Matbloggtoppen

Kommentarer

  1. Påskekyllingen sier:

    Nå i disse påsketider bruker jeg en drøm gurkemeie. Når jeg koker egg tilsetter jeg en teskje gurkemeie, da får eggene en fin farge.

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørsmål rettes til post[att]lykkemedia.[dått]no.