']); _gaq.push(['b._trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://' : 'http://') + 'stats.g.doubleclick.net/dc.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();
Bloggnorge.com // Inspirasjon i hverdagen
Start blogg

Kos i hverdagen

Kategori: Annet, Oppskrifter, Ukategorisert | 0 kommentarer » - Skrevet mandag 10. juni , 2013 kl. 20:59

Har fått tak i herlig økologisk kaffe fra Green World.  Et stort pluss er det også at den er et fairtradeprodukt.

Svært mange av oss drikker kaffe av ulike fancy varianter, men svært få tenker på hvem det er som faktisk dyrker kaffen.

For hvordan har de det? Fairtrade sikrer at bøndene får skikkelige arbeidvilkår og en lønn det går an å leve på, kanskje må vi

forbrukere betale litt mer – men det er det vel verdt.

Kaffen fra Green World smaker veldig godt, spesielt til et par knekker med Premieum 70 % kakao pekan og havsalt sjokolade mmmmmmm :-)

Eller kanskje et lite stykke brownies? :D
Her er oppskrift på noen herlige brownies. Jeg pleier å stikke ut små hjerter med julekakeformer og deretter drysse på litt melis over.

 

Brownie – oppskrift

Ingredienser

6 egg
9 dl sukker

6 dl hvetemel
9 ss kakao
1 ss vanilje sukker

300 gram smør

Tilberedning

1. Vispe eggene og sukkert sammen til eggedosis.
2. Blande alt det tørre i lag
3. Smelt smøret
4. Det tørre skal oppi eggedosisen og blandes godt
5. Til slutt ha smøret også oppi
6. Smør langepannen og hell røren oppi.

Ovn på 200 grader. 15-20 min.

Den er ferdig når den er litt crispy utenpå og seig inni – ps – hvis du skal

lage hjerter som jeg pleier, bør du passe på å ikke oversteke den da det er

litt vanskelig å stikke ut hjerter når den er for hard i kantene…

Siden jeg pleier å stikke ut hjerter, blir det en del svinn… men det går jo selvsagt ikke i søpla.
Litt mauler jeg, og resten fryser jeg ned til en annen anledning, f.eks.  når jeg skal lage hjemmelaget

is…. Da blander jeg litt browniesbiter i iskremen – nyyydelig!

 

Is med browniesbiter:

Ingredienser:

4 eggeplommer

100 g sukker

1 stk vaniljestang eller 1 ts vaniljesukker

4 dl kremfløte

browniesbiter

 

Slik gjør du:

1. Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis.

2. Splitt vaniljestangen på langs og skrap frøene over i kremfløten. Pisk kremfløten stiv og bland med eggedosis.

3. Fyll iskremblandingen i tomme yoghurtbegre eller liknende og sett i fryseren. Rør i isen av og til under innfrysningen for å

unngå at det danner seg iskrystaller.

4. Når iskremen er halvstiv rører jeg inn browniesbiter, så setter jeg den tilbake i fryseren og lar den stivne litt til.

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Laget av Hjemmesideleverandøren
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørsmål rettes til post[att]lykkemedia.[dått]no.